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翔億開發鋼品有限公司 燒 炒麵麵包 來台中逢甲夜市必吃的地標美食!全台(炒麵麵包)創始店! 坐落於台中逢甲夜市(便當街)內，成 為台中逢甲夜市最夯的地標美食!沒有吃過炒 麵麵包， 等於沒有來過逢甲夜市；沒有來過逢甲夜市，等於沒 有來過台中！ 店家所使用之炒麵一律採取 (現點 . 現炒 . 現作)，絕 不使用預先炒過之 炒麵或使用半冷麵 (回鍋加熱)! 讓消費者可以吃到最新鮮，最熱騰騰的炒麵麵包! 因為是採取客人(現點. 現炒 . 現做 )，所以時間會比較久一點!但是也是因為店家的 堅持!造就了消費者等待的價值!每一位消費者拿到了新鮮的炒麵麵包!一口咬下去! 都充滿了幸福的表情!而且是熱騰騰的炒麵!炒麵超新鮮!麵條口感超有彈性!超彈Q的 口感!完全沒有濕軟的感覺!這一切全都是因為採用(現點. 現炒 . 現做 )，絕不使用 預先炒過之炒麵或使用半冷麵 (回鍋加熱)! 店家所使用的麵包為(法式脆皮麵包)，非(大亨堡麵包) 或一般市售麵包! 因為是使用(法式脆皮麵包)，所以造就 了炒麵麵包外皮相當酥脆！內層相當柔軟 有彈性與豐富 的層次感! 一口咬下去還可以聽到麵包外皮酥脆的聲音!同時裡面的 醬料還會噴漿!外皮酥脆與內層多層次的炒麵與醬料口感!真是絕配.......!這些都是 (大亨堡 麵包)或一般市售麵包所沒有辦法做到的!所以我們堅持使用(法式脆皮麵 包)!